辣椒是一種需肥量比較大的作物，在其生長過程中要多次施肥和追肥，因此要掌握好辣椒的施肥時間及技術，以及對水溶肥的用法用量，合理施肥能夠有效提升辣椒的產量。

施肥特點

辣椒對于氮元素、鉀元素的需求比較大，耐肥能力很強，一般生產1000公斤的辣椒需要5公斤氮肥。

辣椒對氮磷鉀元素的吸收比例為1:0.2:1.3，根據這個比例，可以選擇合適的大量元素水溶肥進行施肥。

辣椒施肥技術

基肥

一般采用平衡型水溶肥，由于茄科植物對于氯元素比較敏感，所以一定要看清水溶肥含量，然后再進行施肥。

追肥

追肥次數要結合土壤情況、辣椒長勢來合理安排，一般在現蕾期進行一次追肥，在坐果后進行一次追肥，每次追肥要結合澆水進行，坐果期追肥要使用高鉀型水溶肥，之后每采收一次就要進行一次追肥，以保證后期產量。

葉面肥

噴施葉面肥主要是在坐果后期，葉面肥的主要作用是提升膨果速度、減少裂果、落果出現，另外，南方辣椒容易出現臍腐病，噴施葉面肥能有效防治。

對于土壤問題，可以在施入底肥時加入微生物菌劑，調節土壤活性，抑制土壤中有害菌的生長，加速根系發育，能夠促進水溶肥的吸收率，讓辣椒的長勢更好，也能預防一些土傳病害的發生。

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